Ideas para preparar comidas rápidas

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Ideas para preparar comidas rápidas
Viernes 10 abril 2020

Ideas para preparar comidas rápidas

En este período particular, quizás no tenga mucho tiempo para preparar comidas. ¡Oscar® Kiwi le ofrece dos ideas saludables, equilibradas y rápidas para facilitar su vida diaria! 

¿Quiere cambiar de pasta a cada comida? Nos complace compartir con usted estas ideas gourmet, listas en poco tiempo y que requieren pocos ingredientes.

– Ensalada de quinoa con verduras y kiwi Oscar®

Una ensalada vegetariana completa y saludable. Puede agregar proteínas (camarones, pechuga de pollo, tofu, etc.) o adaptarse a las verduras que tenga en su refrigerador.

Para 2 personas
Preparación: 30 min.

Ingredientes
150 g de quinoa
1 kiwi Oscar®
1 zanahoria
1 bulbo de hinojo pequeño
Nuez troceada
Aceite de oliva
Zumo de limón

– Cocine la quinoa en agua hirviendo. Enjuague con agua fría y escúrralo en un colador.
– Pelar la zanahoria y rallarla.
– Lave y corte el hinojo en tiras finas.
– Pelar el kiwi y cortarlo en dados.
– Mezcle suavemente las verduras y el kiwi Oscar® con la quinoa fría, agregue las nueces.
– Mantener  fresco
– Rocíe con aceite de oliva y jugo de limón antes de servir.

– Cuenco verde de Buda a los kiwis Oscar®

Al igual que con la receta anterior, ¡no dude en adaptarla a  los ingredientes que tiene! Nada le impide usar también vegetales congelados (frijoles, guisantes, espárragos, etc.) combinados con kiwis frescos. ¡Una buena dosis de vitaminas garantizada!

Para 2 personas
Preparación: 15 minutos

Ingredientes
2 kiwis Oscar®
150 g de bulgur
2 pechugas de pollo (o proteínas vegetales)
1 aguacate
Unas hojas de rúcula
1 hinojo pequeño
½ pepino
2 cucharaditas de semillas de sésamo
2 cucharadas de aceite de oliva
½ jugo de limón

– Cocine las pechugas de pollo y el bulgur.
– Lave la rúcula y el hinojo.
– Pelar el hinojo, el aguacate, el pepino y el kiwi. Cortarlos en tiras.
– En 2 tazones, coloque el bulgur en la parte inferior, agregue sobre el pollo las verduras crudas y los kiwis.
– Espolvorea con semillas de sésamo.
– Sazone con aceite de oliva y limón antes de servir.

Que aproveche !

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