Kiwi: ¡ideas refrescantes y vitaminadas!

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Kiwi: ¡ideas refrescantes y vitaminadas!
Martes 11 junio 2019

Kiwi: ¡ideas refrescantes y vitaminadas!

 

El kiwi es la fruta ideal para refrescarse. A medida que se acerca el verano apetecen platos más ligeros. ¡No espere más, descubra las recetas veraniegas de Kiwi Oscar®!

En verano, todos queremos cocinar de forma rápida y sencilla mientras nos divertimos. ¡Estas 3 recetas elaboradas por Kiwi Oscar® cumplen con todos estos requisitos! Comencemos y no se olvide compartir sus recetas con nosotros en Facebook e Instagram.

Tartar de kiwi, aguacate y manzana

Una combinación de sabores y texturas que hará las delicias de los amantes de lo dulce / salado. Tomar muy fresco como entrada o en una pequeña tarrina  al aperitivo.

Para 4 personas

Ingredientes

4 kiwis Oscar®

2 aguacates

1 manzana

1 pequeña cebolla fresca

2 cucharadas de aceite de oliva

El jugo de un limon

1 manojo de perejil

Sal y pimienta

Pelar los aguacates y cortarlos en cubitos. Ponerlos en una ensaladera, rociar con jugo de limón.

Pelar y cortar en cubitos el kiwi y la manzana. Añadir al aguacate con la cebolla picada.

Sazone con sal y pimienta y agregue el aceite de oliva. Picar el perejil. Mezclar.

Sirva en tarrinas para un aperitivo o colóqulo en los platos de manera decorativa.

Enfriar en la nevera y disfrutar rápidamente.

 

Tostas de Salmón y Kiwi

¡Tostas para picotear como aperitivo o para un almuerzo rápido, esta es una receta perfecta para comenzar el verano!

Para 4 personas

 Ingredientes

3 kiwis Oscar®

12 pequeñas rebanadas de pan tipo baguette

4 rodajas de salmón ahumado

Queso fresco

Pelar los kiwis, cortar en rodajas finas.

Cortar cada rodaja de salmón en 3.

Unte el pan con queso fresco. Añada el salmón ahumado, luego 2 rodajas de kiwi.

Mantener fresco antes de servir.

 

Ensalada de kiwi, aguacate y cangrejo

¿Falta de inspiración con tus ensaladas de verano? ¿Quieres variar de gusto? ¡No deje de probar ésta ensalada de kiwi y cangrejo!

Para 4 personas

Ingredientes

3 kiwis Oscar®

1 manzana tipo granny smith

1 gran aguacate

1 lata de carne de cangrejo

1 lechuga pequeña en ensalada

El jugo de 1/2 limón.

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

Pele el kiwi y córtelo en cubitos pequeños, haga lo mismo con la manzana y el aguacate.

Escurrir la lata de cangrejo.

En una ensaladera, ponga las hojas de lechuga previamente lavadas, el kiwi, la manzana, el aguacate y la carne de cangrejo. Mezclar.

Preparar el condimento con aceite de oliva y zumo de limón. Sal y pimienta.

 

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#OscarKiwi #BeKiwiBeHappy ☺

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