Kiwi: recetas dulces y saladas

volver a las novedades
Kiwi: recetas dulces y saladas
Martes 22 enero 2019

Kiwi: recetas dulces y saladas

Atrévase con el kiwi en sus recetas saladas, ¿por qué no? Una forma original de variar de gustos probando las deliciosas recetas elaboradas por kiwi Oscar®. En su horno!

Probablemente tenga el hábito de comer kiwis en el desayuno o en el postre, principalmente con una cuchara, pero ¿ha pensado en introducirlo en sus recetas, especialmente las saladas? ¡Se sorprenderá de lo bien que Oscar® va con algunos ingredientes! Hágale un regalo a sus papilas gustativas …

Hoy le ofrecemos 3 recetas sencillas y deliciosas para probar de inmediato.

Para 4 personas

Ingredientes:

– 2 kiwis Oscar® maduros

– 4 rebanadas de pan integral

– 1 loncha de jamón serrano

– 100 g de queso fresco

– Vinagre balsámico

Tostar las rebanadas de pan.

Untar las tostadas con queso fresco.

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas.

Cortar en tiras el jamón serrano.

Coloque las rodajas de kiwi en un lado de la tostada y el jamón crudo en el otro.

Vierta un hilo de vinagre balsámico.

Servir bien fresco como aperitivo o como entrante.

¿Es vegetariano? ¡Reemplace el jamón serrano por trozos de aguacate, y listo!

 

Para 4 personas

Ingredientes

– 4 kiwis Oscar® maduros

– 2 aguacates

– 300 g de brotes de espinaca

– 1 pequeño racimo de cilantro

– 2 cucharadas de aceite de nuez.

– 1 cucharada de vinagre de limón

– Sal y pimienta

Pelar los kiwis y los aguacates, cortados en rodajas finas.

Vierta los brotes de espinaca en un tazón, agregue los kiwis y los aguacates.

Picar el cilantro, mezclar con los ingredientes restantes.

Prepare la vinagreta con aceite de nuez y vinagre de limón, sazone la ensalada.

Está preparado !

También puede agregar algunas semillas de granada, nueces, etc., para realzar la ensalada.

 

Para 4 personas

Ingredientes

Para las brochetas:

– 1 kiwi Oscar®

– 500 g de pescado blanco (bacalao, merlán, rape, etc.)

– 4 pinchos para brochetas, de madera.

– Aceite de oliva

Para la salsa:

– 4 kiwis Oscar®

– 1 jugo de limón

– 1 cucharada de aceite de oliva

– 1 cucharada de azúcar

Los pinchos:

Precaliente el horno a la posición de parrilla.

Cortar el pescado en cubos.

Perfore las piezas con los pinchos y colóquelos en un plato.

Poner sal y pimienta. Rociar con un chorrito de aceite de oliva.

Colocar en el horno durante 15 minutos, el pescado debe estar tierno.

La salsa :

Mezcle los kiwis Oscar®, el jugo de limón, el aceite de oliva y el azúcar.

Cocine durante 10 minutos a fuego lento.

Coloque las brochetas en un plato y ponga la salsa en un recipiente aparte.

Pelar y cortar los cubos de kiwi restantes para decorar el plato y acompañar los pinchos.

¡Servir de inmediato!

¡Gracias a estas recetas simples, saludables y deliciosas, descubrirá otra faceta del kiwi!

Buen provecho ! ☺

No deje de seguir a Kiwi Oscar® en Facebook e Instagram para compartir sus recetas y descubrir otras nuevas.

Oscar

Todas las preguntas.
Nuestras respuestas.

"¿Qué beneficios tiene para la salud?"
ver +

Calidad

ver +

Innovación

ver +

El kiwi

ver +

Imágenes de Oscar

ver +

Recetas

ver +
Top