Este año se ha celebrado en Nueva Zelanda un coloquio completamente dedicado a los beneficios nutricionales del kiwi. En total, participaron cerca de 200 expertos sobre una misma temática «El kiwi y la salud». ¡Un evento sin precedentes!
En él se presentaron estudios recientes en los que se han descubierto nuevas virtudes.
A la larga enumeración de beneficios que ya conocíamos, hay que añadir sobre todo su importante papel en la digestión, como regulador del índice de azúcar en sangre, o también a la hora de reforzar el sistema inmunitario. Además, su consumo regular aumentaría significativamente la cantidad global de vitamina C en el cuerpo.
¡Una buena noticia y unas cuantas razones más para disfrutar del kiwi durante toda la temporada!