4 recettes pour fêter le printemps avec Oscar kiwi !

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4 recettes pour fêter le printemps avec Oscar kiwi !
mardi 10 avril 2018

4 recettes pour fêter le printemps avec Oscar kiwi !

Les premiers bourgeons font leur apparition, les jours rallongent enfin et le thermomètre grimpe doucement. L’envie de varier les plaisirs dans notre assiette se fait sentir ! Cela tombe bien, nous vous proposons 4 recettes simples et délicieuses à tester sans plus attendre avec nos kiwis Oscar. 

Yaourt au kiwis et granola

Une recette parfaite pour le petit-déjeuner ! Saine, rassasiante, facile et rapide à préparer, elle est idéale pour faire le plein d’énergie avant de démarrer la journée.

Pour 2 personnes

Ingrédients 

2 yaourts de votre choix (lait de vache, brebis, soja…)

2 kiwis

50 g d’un mélange de céréales ou de granola fait maison (flocons de céréales, graines variées, fruits secs…)

2 CS de sirop d’agave

– Épluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux

– Versez chaque yaourt dans un bol, ajoutez le granola ou les céréales, puis les tranches de kiwi.

– Selon votre goût, ajoutez le sirop d’agave.

C’est prêt !

 

Sushis kiwi saumon

Une recette sucrée-salée pour le plus grand plaisir des papilles ! On adore le mariage du kiwi et du saumon fumé. Parfait pour une petite entrée…

Pour 4 personnes

Ingrédients 

4 kiwis

12 feuilles de basilic

3 tranches de saumon fumé (100 g)

1 CS de graines de pavot

– Pelez les kiwis et les couper en 6 quartiers dans la hauteur.

– Taillez le saumon en lanières.

– Ciselez le basilic.

– Enroulez les quartiers de kiwi dans les lanières de saumon.

– Entourez chaque bouchée d’un petit lien de basilic (ou de ciboulette) et décorez de graines de pavot.

Régalez-vous !

© Interfel

 

Toasts au kiwi et œufs de truite

Eh oui, le kiwi se marie aussi parfaitement avec des œufs de truite ! À essayer de toute urgence pour un apéritif frais, raffiné et coloré…

Ingrédients 

4 kiwis

50 g d’œufs de truite

12 pains à toast ronds

Beurre demi-sel

½ citron

– Pelez les kiwis et découpez-les en fines tranches.

– Faites toaster les pains au four pour davantage de croustillant. Une fois refroidis, beurrez les toasts avec le beurre demi-sel.

– Déposez 3 fines rondelles de kiwi par-dessus. Ajoutez les œufs de truite, puis quelques gouttes de citron.

Une recette originale pour l’apéro !

© Recette qualiteslandes.com /Kiwi de l’Adour

Bowl of healthy fresh fruit salad on wooden with pizza background

Salade kiwis et fraises

Rien de plus délicieux que des fruits frais pour un dessert gourmand et léger. L’association des kiwis et des fraises est un régal !

Pour 6 personnes

Ingrédients 

500 g de fraises

2 kiwis

1/2 orange

1 CS de jus de citron

1 CS de sirop de sucre de canne

Quelques feuilles de menthe ciselées

– Lavez les fraises, les éplucher ainsi que les kiwis.

– Coupez les fraises en deux et les kiwis en rondelles.

– Déposez les kiwis et les fraises dans un grand saladier.

– Préparez le sirop en pressant la ½ orange, le jus de citron et le sirop de sucre de canne. Mélangez.

– Versez le sirop, ciselez la menthe sur les fruits et réservez au frais avant de servir.

Dégustez ce délicieux dessert !

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