Kiwi : bienfaits et recettes pour les enfants !

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Kiwi : bienfaits et recettes pour les enfants !
mardi 15 mai 2018

Kiwi : bienfaits et recettes pour les enfants !

Favoriser la consommation de fruits et de légumes frais, voilà une priorité* pour tous les parents. Pas toujours facile de l’appliquer au quotidien ! Oscar kiwi vous donne quelques astuces et recettes pour que cela devienne une habitude.

Les bienfaits des kiwis pour les enfants

Riche en vitamine C, le kiwi est parfait pour renforcer les défenses immunitaires de vos enfants. Fruit de l’énergie par excellence, il est aussi connu pour sa richesse en fibres (idéal pour les transits capricieux), potassium, phosphore, calcium ainsi qu’en vitamines E et B. Bref, de nombreux avantages à adopter ce petit fruit vert aux multiples vertus !

Trucs et astuces pour les enfants

Vos enfants font la tête dès que vous souhaitez leur faire manger des fruits ? Faites preuve d’imagination ! Avec le kiwi, vous pouvez inventer toute sorte de déco et autres personnages pour le mettre en scène dans l’assiette : tortue, poisson, arc-en-ciel en fruits… Surtout, faites-les participer, ils vont adorer et vous verrez que, peu à peu, manger des fruits tous les jours deviendra une habitude.

A consommer au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter ou au dîner, voici deux recettes faciles à réaliser à base de kiwi pour varier les plaisirs.

Une autre façon de faire apprécier le kiwi aux enfants ! Une recette idéale à déguster lorsque les chaleurs s’installent.

Pour 6 personnes

240 g de chair de kiwis

60 g de sucre en poudre

120 ml d’eau

– Mixez la chair des kiwis et réservez dans un bol.

Vous pouvez la filtrer pour retirer les pépins si vous préférez.

– Versez le sucre et l’eau dans un bol et mélangez avec la chair des kiwis.

– Versez la préparation dans des moules à glace en silicone.

Si les moules le permettent, vous pouvez ajouter une rondelle de kiwi pour encore plus de fruits !

– Laissez 24 heures au réfrigérateur avant de régaler petits et grands enfants !

Rien de meilleur qu’une compote maison ! Variez les fruits et les plaisirs en gardant le kiwi comme base pour faire le plein de vitamines.

Pour 3 personnes

2 kiwis

2 pommes

1 banane

1 cc de miel ou de sirop d’agave selon vos goûts

1 gousse de vanille

– Épluchez les kiwis, les pommes, la banane et coupez-les en morceaux.

– Faites-les cuire dans une casserole avec le miel et la gousse de vanille pendant une vingtaine de minutes.

– Mixez pour obtenir une compote.

– N’hésitez pas à la passer au chinois afin de retirer les petits grains, notamment pour les plus petits.

– Laissez refroidir avant de régaler les enfants !

N’hésitez pas à faire un petit tour sur les comptes Facebook et Instagram d’Oscar Kiwi pour faire le plein d’idées et partager les vôtres. :)

* Plus d’informations sur la campagne européenne de sensibilisation pour encourager la consommation de fruits et de légumes frais chez les enfants en cliquant ici.

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