Kiwi : des idées rafraîchissantes et vitaminées !  

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Kiwi : des idées rafraîchissantes et vitaminées !   
mardi 11 juin 2019

Kiwi : des idées rafraîchissantes et vitaminées !  

Le kiwi est sans aucun doute le fruit idéal pour se rafraîchir. Alors que l’été pointe son nez, l’envie de plats plus légers se fait sentir. Découvrez sans plus attendre les recettes estivales d’Oscar® Kiwi !

L’été, on a envie de cuisiner rapidement et facilement tout en se faisant plaisir. Ces 3 recettes concoctées par Oscar® Kiwi répondent à tous ces critères ! Alors, lancez-vous et n’oubliez pas de partager vos recettes avec nous sur Facebook et Instagram. 

 

Un mariage de saveurs et de textures qui ravira les amateurs de sucré/salé ! À déguster bien frais en entrée ou en petite verrine pour l’apéro.

Pour 4 personnes

Ingrédients

4 kiwis Oscar®

2 avocats

1 pomme
1 petit oignon frais

2 CS d’huile d’olive

Le jus d’un citron

1 petit bouquet de persil

Sel et poivre

– Peler les avocats et les couper en cubes. Les mettre dans un saladier, les arroser de jus de citron.

– Peler et couper les kiwis et la pomme en cubes. Les ajouter à l’avocat avec l’oignon émincé.

– Saler, poivrer et ajouter l’huile d’olive. Ciseler le persil. Mélanger.

– Servir dans des petites verrines pour l’apéritif ou dresser joliment le tartare directement dans les assiettes à l’aide d’un emporte-pièce.

– Réserver au frais et déguster rapidement.

 

 Des tartines à picorer à l’apéritif ou pour un déjeuner sur le pouce, voilà une recette parfaite pour démarrer la saison estivale !

Pour 4 personnes

Ingrédients

3 kiwis Oscar®

12 petites tranches de pain type baguette

4 tranches de saumon fumé

Fromage frais

– Peler les kiwis, les couper en tranches fines.

– Couper chaque tranche de saumon en 3.

– Tartiner le pain de fromage frais. Ajouter le saumon fumé, puis 2 rondelles de kiwi.

– Réserver au frais avant de servir.

 

En panne d’inspiration pour vos salades estivales ? Envie de varier les plaisirs ? Tester cette salade de kiwis et crabe de toute urgence ! 

Pour 4 personnes

Ingrédients

3 kiwis Oscar®

1 pomme type granny smith

1 gros avocat

1 boîte de chair de crabe

1 petite salade verte type laitue

Le jus d’1/2 citron

2 CS d’huile d’olive

Sel et poivre

– Peler le kiwi et le couper en petits cubes, faire de même avec la pomme et l’avocat.

– Égoutter la boîte de crabe.

– Dans un saladier, mettre les feuilles de salade préalablement lavées, les fruits, l’avocat et la chair de crabe. Mélanger.

– Préparer l’assaisonnement avec l’huile d’olive et le jus de citron. Saler et poivrer.

Envie de découvrir davantage de recettes ? Rendez-vous dans notre rubrique dédiée en cliquant ici.

#OscarKiwi #BeKiwiBeHappy :)

 

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