2 saladas frescas com Oscar®

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2 saladas frescas com Oscar®
Segunda-feira 03 Agosto 2020

2 saladas frescas com Oscar®

As saladas de verão são indispensáveis nas nossas refeições. Apetece-lhe variar os prazeres, consumindo vitaminas para ficar em forma?  Prove rapidamente as nossas 2 receitas.

Quando está calor, frescura e sabores são as palavras-chave para refeições ricas em vitaminas. Para manter-se em forma, Oscar® Kiwi propõe 2 receitas simples e rápidas de preparar.

♦ Salada de legumes crus com kiwis Oscar®

Uma salada completa para uma refeição saudável e equilibrada. Realizada em poucos minutos, é possível variar os ingredientes, substituindo o tofu por peito de frango ou grãos, quinoa por arroz integral, etc. Bom apetite!

Para 2 pessoas

Ingredientes
2 kiwis Oscar®
1 abacate
Rebentos de espinafre
½ pepino
1 curgete pequena
200g de tofu
2 tomates verdes (ou outra variedade)
Sementes de abóbora
Bulgur
Para o molho:
Azeite
Sumo de uma lima
Sal e pimenta

– Cozinhe a quinoa, deixe-a arrefecer.
– Corte o tofu aos cubos, refogue-o alguns minutos na frigideira com azeite.
– Lave os legumes: corte o pepino em rodelas, os tomates em quatro, a curgete em tiras finas, o abacate ao meio.
– Corte os kiwis ao meio, descasque-os e corte-os em rodelas.
– Nos pratos, monte a salada com os outros ingredientes.
– Adicione sementes de abóbora tostadas e tempere com molho de vinagrete à base de limão.

♦ Salada de frutas rica em vitaminas

Para uma pausa fresca para repor as energias, esta salada de frutas é ideal!

Para 2 pessoas

Ingredientes
2 kiwis Oscar®
¼ de uma melancia pequena
6 morangos
1 laranja
Mirtilos
1 ramo de hortelã

– Descasque os kiwis, as bananas, a melancia e a laranja, corte-os em pedaços e coloque-os numa vasilha.
– Lave os mirtilos e os morangos, retire o cabo destes últimos. Adicione-os às outras frutas.
– Mexa com cuidado, guarde no frigorífico por 1 – 2 horas.
– Pique folhas de hortelã antes de servir.

Várias outras receitas de verão disponíveis no nosso site!

Até breve no Facebook e no Instagram.

Cuide-se ♥

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