3 receitas à base de kiwi para o pequeno-almoço

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3 receitas à base de kiwi para o pequeno-almoço
Terça-feira 13 Março 2018

3 receitas à base de kiwi para o pequeno-almoço

Não hesite em variar os prazeres para saborear os nossos kiwis Oscar ao pequeno-almoço. Eles são, sem dúvida, deliciosos ao natural, mas experimente já estas 3 receitas para obter o máximo de vitaminas e de energia todas as manhãs!

Sumo de kiwis e maçãs

Se há um fruto que combina às mil maravilhas com o kiwi para fazer um sumo, é a maçã! Um toque de doçura acompanhado por uma nota de acidez e já está.

Para 2 pessoas

Ingredientes

4 kiwis

3 maçãs grandes

– Coloque os frutos no frigorífico algumas horas antes de preparar o sumo

– Descasque os kiwis e corte-os em pedaços. Faça o mesmo com as maçãs.

– Coloque as maçãs no centrifugador para extrair o sumo. Se não tiver, pode utilizar um liquidificador, misturá-las e depois filtrar o sumo obtido com a ajuda de um coador fino.

– Reserve o sumo das maçãs

– Misture a seguir os kiwis durante 5 segundos no liquidificador

– Junte os sumos das maçãs e dos kiwis obtidos num jarro

– Sirva e saboreie bem frio!

Para variar os sabores, nada o impede de adicionar outros frutos, como a banana, e até legumes (aipo, brotos de espinafre, etc.).

Pudim de chia com kiwi

Talvez já conheça estas minúsculas raízes originárias do México. Muito ricas em proteínas, em ómega 3 e em fibras, permitem elaborar saborosas receitas! Junte algumas rodelas de quivi para ter vitamina C, e aí está um pequeno-almoço equilibrado, perfeito para se deliciar.

Para 1 pessoa

Ingredientes

2 CS de sementes de chia

20 cl de leite de amêndoas, de aveia, de arroz, de coco…

2 CS de xarope de agave ou de mel, conforme as suas preferências

2 kiwis maduros

½ manga

– Num ramequin, misture na véspera as sementes de chia com a bebida vegetal para que as sementes inchem durante a noite no frigorífico.

– No dia seguinte, descasque e corte os kiwis e a ½ manga e coloque os frutos por cima das sementes de chia.

Está pronto, pode saborear!

Smoothie bowl kiwis e bananas

Degustar um smoothie com uma pequena colher, já experimentou? É o princípio da smoothie bowl (tigela de smoothie) a que adiciona pedaços de fruta da época fresca, como o kiwi, frutos frescos, sementes, etc. Um pequeno-almoço delicioso e completo para começar o dia com o pé direito!

Para 1 pessoa

Ingredientes (para 1 tigela grande)

2 kiwis cortados

1 banana

1 punhado de brotos de espinafre

20 cl de leite de amêndoa ou outra bebida vegetal

1 CS de xarope de agave ou de mel, conforme os gostos

Para o topping

Algumas rodelas de kiwi e de banana, um pouco de granola para o lado crocante. Poderá adicionar algumas sementes de chia, bagas de goji, aparas de coco, amêndoas laminadas, etc. Dê asas à sua imaginação e misture os sabores.

– Num liquidificador, misture os frutos todos até obter uma consistência cremosa e espessa

– Guarde algumas rodelas de kiwi e de banana para o fim

– Despeje o smoothie numa tigela.

– Decore harmoniosamente com as rodelas de kiwi, as bananas, um pouco de granola, etc.

– Saboreie o seu smoothie imediatamente… à colher!

Descubra outras ideias aqui e pense em partilhar as suas receitas à base de kiwi nas redes sociais! #BeKiwiBeHappy

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