Este ano, decorria na Nova Zelândia, um colóquio totalmente dedicado aos benefícios nutricionais do kiwi. Cerca de 200 peritos juntos em torno de uma mesma temática “O Kiwi e a saúde”, uma estreia nesta área!
Os recentes estudos levados a cabo e apresentados aquando do evento fazem referência de novas virtudes.
À longa lista dos benefícios já conhecidos, acrescentam-se nomeadamente o papel importante que desempenharia na nossa digestão, o seu papel regulador do teor de açúcar presente no nosso fluxo sanguíneo ou ainda o fato que reforçaria o nosso sistema imunitário. Deste modo, um consumo regular aumentaria significativamente o nosso teor de vitamina C global.
Uma boa notícia e ainda novos argumentos para desfrutar ao longo de toda a época!