Bạn đã bao giờ kết hợp trái kiwi trong các món ăn hàng ngày của mình? Bạn nên thử! Đây là một cách tuyệt vời để trải nghiệm hương bị mặn ngọt thú vị. Xem ngay 3 công thức dưới đây với Oscar® kiwi nhé!
Chắc hẳn bạn quen ăn kiwi vào bữa sáng hoặc tráng miệng sau các bữa ăn và chưa thử dùng nó cho các món ăn chua ngọt. Bạn sẽ ngạc nhiên khi kết hợp Oscar® kiwi với các món mặn đấy!
Dưới đây là 3 công thức nấu ăn với Oscar® kiwi vừa ngon vừa dễ làm bạn nên thử.
Kiwi và bánh mì giăm bông sống
Công thức cho 4 người
Thành phần:
– 2 quả Oscar® kiwi chín
– 4 lát bánh mì
– 1 lát giăm bông sống
– 100g kem phô mai
– Sốt kem giấm Balsamic
Cách làm:
Nướng bánh mì
Phết phô mai lên bánh mì nướng
Gọt vỏ và cắt kiwi thành từng lát mỏng.
Cắt giăm bông thành dải
Đặt kiwi và giăm bông lên miếng bánh mì
Tưới một ít sốt kem giám Balsamic lên trên
Dùng lạnh như món khai vị
Nếu bạn ăn chay, hãy thay thế giăm bông bằng một lát bơ và thưởng thức!
Salad trái cây kiwi với bơ
Công thức cho 4 người
Thành phần:
– 4 quả Oscar® kiwi chín
– 2 quả bơ
– 300g lá rau bina
– 1 bó rau mùi nhỏ
– 2 muỗng canh dầu óc chó
– 1 muỗng canh giấm chanh
– Muối và tiêu
Cách làm:
Gọt vỏ, cắt kiwi và bơ thành từng lát mỏng
Để lá rau bina vào tô, trộn chung với kiwi và bơ
Cắt nhỏ rau mùi và rắc đều vào tô salad
Trộn đều dầu và giấm với nhau để làm nước sốt salad
Tười nước sốt vào salad và thưởng thức nhé!
Bạn cũng có thể them hạt lựu hoặc các loại hạt khác tuỳ ý.
Xiên cá nướng ăn với sốt kiwi
Công thức cho 4 người
Thành phần:
Để làm xiên nướng:
– 1 quả Oscar® kiwi
– 500g cá trắng (cá tuyết, cá basa)
– 4 xiên gỗ
– Dầu ô liu
Để làm nước sốt:
– 4 quả Oscar® kiwi
– 1 nước chanh
– 1 muỗng canh dầu ô liu
– 1 muỗng cà phê đường
Cách làm:
Làm xiên nướng:
Làm nóng lò
Cắt cá thành từng khối vuông nhỏ
Ngâm xiên gỗ trong nước trước khi nướng để không dễ bị cháy.
Dùng xiên gỗ xiên các miếng cá lại với nhau và cho lên đĩa
Rắc muối và tiêu lên trên
Tưới một ít dầu ô liu lên bề mặt xiên
Cho các xiên cá vào lò nướng, nướng trong 15 phút cho đến khi cá mềm.
Làm nước sốt:
Bỏ kiwi, nước chanh, dầu ô liu và đường vào máy xay, xay nhuyễn
Đặt hỗn hợp lên bếp, nấu trong 10 phút trên lửa nhỏ.
Xếp xiên nướng lên đĩa và cho nước sốt vào một bát riêng
Gọt vỏ và cắt trái kiwi còn lại để trang trí đĩa
Ăn khi nóng!
Với những công thức đơn giản, tốt cho sức khỏe và ngon miệng này, bạn sẽ được trải nghiệm một hương vị hoàn toàn mới với Oscar® kiwi!
Hãy theo dõi Oscar® Kiwi trên Facebook và Instagram để chia sẻ công thức nấu ăn của bạn và khám phá những công thức mới.
Liên hệ