Thực đơn tuyệt vời với Oscar® Kiwi cho dịp Giáng Sinh!

retour aux actualités
Thực đơn tuyệt vời với Oscar® Kiwi cho dịp Giáng Sinh!
Friday 07 December 2018

Thực đơn tuyệt vời với Oscar® Kiwi cho dịp Giáng Sinh!

Tháng mười hai đã đến rồi và chẳng mấy chốc sẽ tới Giáng sinh. Bạn đang tìm kiếm thực đơn ngon cho các buổi tiệc tùng? Oscar® Kiwi xin giới thiệu một số ý tưởng tuyệt vời để khiến bàn tiệc Giáng sinh của bạn tỏa sáng với trái kiwi!

Tiệc tùng cho Giáng sinh và Đêm Giao thừa!

Kiwi đang vào mùa thu hoạch, thật đáng tiếc nếu chúng ta không thể thưởng thức nó. Loại quả nhỏ màu xanh đầy bổ dưỡng này cũng muốn góp mặt trên bàn tiệc của bạn! Nếu đã thưởng thức kiwi mỗi sáng để bổ sung vitamin và khoáng chất, thì tại sao không thêm loại quả này vào thực đơn Giáng sinh và tiệc Tất niên nhỉ? Quả kiwi Oscar® thực sự sẽ khiến bạn thỏa mãn từ món khai vị đến món tráng miệng!

 

Bánh mì nướng cắt nhỏ với trái kiwi và trứng cá hồi

Món khai vị nhẹ nhàng này với những lát bánh giòn rụm sẽ khiến các vị khách của bạn yêu thích.

Công thức dành cho 4 người

Thành phần

– 4 trái kiwi Oscar®

– 50 g trứng cá hồi

– 12 lát bánh mì tròn nhỏ

– ½ quả chanh

– Bơ mặn

Lột vỏ kiwi và cắt thành lát mỏng.

Nướng sơ qua bánh mì.

Chờ cho đến khi bánh mì nguội, phết bơ lên từng lát bánh.

Đặt 3 lát kiwi vào mỗi lát bánh mì nướng. Thêm 1 muỗng trứng cá hồi và vài giọt chanh.

Giữ lạnh cho đến khi ăn.

© Quality Landes

 

Món pate gan ngỗng áp chảo ăn kèm tương ớt và kiwi 

Để ăn mừng Giáng sinh và Tất niên, còn gì tuyệt vời hơn gan ngỗng?

Công thức dành cho 4 người

Thành phần

– 3 trái kiwi Oscar®

– 1 bộ gan ngỗng

– 20 cl giấm trắng

– 10 miếng đường nâu

– Muối và hạt tiêu

Đun sôi giấm trắng và đường để có nước xốt chua.

Lột vỏ kiwi và cắt thành các khối vuông nhỏ, sau đó cho chúng vào đun cùng với nước xốt chua bên trên cho tới khi thành hỗn hợp mứt.

Cắt gan ngỗng thành lát và chiên lên.

Thêm muối và tiêu.

Đổ tương ớt lên đĩa vào khuôn cắt tròn, thêm 2 lát gan ngỗng.

Cắt các khối nhỏ kiwi tươi để trang trí.

© Quality Landes

 

Bánh Pavlova Oscar® kiwi-xoài

Thử ngay món bánh Pavlova vừa ngon lại vừa đẹp mắt nhé!

Nguyên liệu:

– 4 lòng trắng trứng

– 210g đường

– 1 muỗng canh bột bắp

– 25g kem tươi

– 3 trái Oscar® kiwis

– 1 trái xoài nhỏ

– 3 trái chanh dây

– 1 hũ bột vani

– 1 muỗng canh đường

Làm nóng lò ở nhiệt độ khoảng 90° độ C

Lót giấy cho khay nướng bánh

Dùng máy đánh trứng đánh long trắng trứng với một phần tư đường. Khi lòng trắng trứng bông cứng và mịn như kem, dần dần thêm phần còn lại của đường và rây bột ngô vào. Lòng trắng trứng phải cứng và sáng bóng.

Múc trứng lên khay nướng trong, khéo léo tạo thành khối như hình. Làm rỗng ở giữa bằng thìa. Nướng trong 2 giờ.

Đánh kem với bột vani cho đến khi bông cứng, bỏ vào tủ lạnh.

Gọt bỏ vỏ xoài và kiwi. Cắt hạt lựu

Cắt chanh dây, đổ nước và hạt chanh dây vào một cái chảo với một muỗng canh đường. Đun sôi và nấu trong 2 phút. Để nguội

Phết kem tươi vào giữa bánh trứng đường

Rắc hỗn hợp trái cây thái hạt lựu lên trên

Đổ một ít xi-rô chanh dây trên mỗi chiếc bánh Pavlova và thưởng thức.

© Patricia Kettenhofen

 

Chúc các bạn ngon miệng!

Xem thêm các công thức nấu ăn khác trên trang Instagram, Facebook và mục Công Thức Nấu Ăn trên website của chúng tôi.

Oscar® Kiwi chúc cả nhà một mùa Giáng Sinh và Năm Mới thật ngọt ngào và hạnh phúc!

Oscar

Ped ut ommo to maioriti a non et unt et endel eat volupti duciendam ea sintempel int, eos doluptur moloris simaximetur aut dolor modis ratem lr sum et eat mossum et ratet rnatur?

CÂU HỎI VÀ
TRẢ LỜI

"Lorem ipsum dolod olor dolor dolor r si amdolor r si amet,dolor dolor si amet,dolor dolor r,et, lorem ipsum dolor"
Xem +

CHẤT LƯỢNG

Xem +

ĐỔI MỚI

Xem +

TRÁI KIWI

Xem +

BỐI CẢNH

Xem +

Công thức nấu ăn

Xem +
Top