TRÁI KIWI


A fruit from China

Trái với lầm tưởng của số đông, loại quả xù xì khiêm tốn này không hề xuất xứ từ New Zealand, mặc dù cái tên của nó được đặt theo giống chim bản địa của đất nước này – chú chim đất mình tròn luôn luôn xù lông.

Thật ra, quả kiwi có nguồn gốc từ các khu rừng Trung Quốc. Trong tự nhiên, cây kiwi mọc thành dây leo thân gỗ thuộc Chi Dương đào, trông tựa cây nho. Quả Kiwi, còn được gọi là “quả lý gai Trung Quốc”, được coi là một món đặc sản mà mãi tới thế kỷ 18 vẫn không mấy ai biết đến. Cây kiwi được mang sang Châu Âu vào đầu thế kỷ 20, chủ yếu để làm cây cảnh. Tuy nhiên, thập niên 1960, loại cây này đã được trồng trên quy mô lớn, trước hết ở New Zealand, sau đó là California, rồi lan rộng khắp thế giới. Tại Pháp, thứ quả xù xì lông lá này phải mãi đến năm 1980 mới được các gia đình ưu ái.

 

Kiwi Hayward: nữ hoàng của các loại kiwi

Đứng đầu trong gia đình nhà kiwi có lẽ là kiwi xanh Hayward, được đặt theo tên của một chuyên gia vườn ươm New Zealand đã chọn nó vào thập niên 1920. Chủng kiwi này có nhiều màu sắc: ở Trung Quốc, quả Kiwi có thể màu vàng hoặc thậm chí màu đỏ, lớp vỏ mịn hoặc có lông, kích thước tối thiểu bằng quả nho. Ở Pháp, chúng tôi phát triển một chủng kiwi riêng: “Oscar Gold” (Kiwi vàng Oscar) – màu vàng, chủng “Summerkiwi” chín sớm, và chủng kiwi bao tử “Nergi”. Chủng Nergi với kích thước nhỏ xíu nhưng đã được phát triển thành một nhãn hiệu lớn: dự kiến năm 2017 sẽ có 5 triệu hộp kiwi bao tử bán ra.

 

Sản xuất toàn cầu

Mỗi năm trên thế giới sản xuất 1 triệu tấn quả kiwi. Trung Quốc dẫn đầu, tiếp theo là New Zealand và Italia. Pháp là nước sản xuất kiwi lớn thứ ba ở châu Âu và thứ sáu trên thế giới. Một phần ba sản lượng kiwi của Pháp được xuất khẩu. Hoạt động canh tác chủ yếu tập trung ở khu vực tây nam, nơi đây chiếm tới 65% sản lượng. Mùa thu hoạch quả kiwi là từ tháng 11 đến tháng 5.

Kiwi là loại trái cây được mua nhiều thứ 10 ở Pháp, với số lượng tiêu thụ khoảng một tỷ quả mỗi năm.

Quả kiwi tiềm ẩn nhiều giá trị

Kiwi là món trái cây khoái khẩu cho mùa đông.

Kiwi là vô địch về dinh dưỡng: chỉ cần một trái mỗi ngày là đủ để cung cấp cho bạn lượng vitamin C, B1, B2, sắt, canxi và provitamin A theo khuyến nghị! Ngoài ra kiwi còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng. Không chỉ có vậy, quả kiwi là món ăn lành mạnh lý tưởng cho sức khỏe tốt và giúp giảm cân.

Tóm lại, chúng ta sẽ còn phải ngạc nhiên hơn nữa về những lợi ích của trái kiwi!

Lợi ích tuyệt vời của Kiwi đối với sức khoẻ mẹ bầu

Lợi ích tuyệt vời của Kiwi đối với sức khoẻ mẹ bầu

28 November 2018
Đồ ăn nhẹ: 3 công thức nấu ăn lành mạnh với trái kiwi

Đồ ăn nhẹ: 3 công thức nấu ăn lành mạnh với trái kiwi

17 November 2018
Bụng của bạn có hay phát ra những tiếng kêu "òm ọp" vào giữa buổi? Nếu câu trả lời là có, Oscar Kiwi đã chuẩn bị sẵn công thức 3 món đồ ăn nhẹ không nh...
KIWI, MÓN ĂN TỐI ƯU CHO CÁC VẬN ĐỘNG VIÊN

KIWI, MÓN ĂN TỐI ƯU CHO CÁC VẬN ĐỘNG VIÊN

27 October 2018
Mỗi người trong chúng ta ít nhiều đều có tinh thần thể thao, hãy mang giày và vận động một chút nào! Bạn có biết rằng lợi ích của trái kiwi không chỉ phụ...
QUẢ KIWI: ÍCH LỢI VÀ CÁC MÓN ĂN CHO TRẺ EM!

QUẢ KIWI: ÍCH LỢI VÀ CÁC MÓN ĂN CHO TRẺ EM!

27 October 2018
Khuyến khích trẻ ăn rau quả là một trong những ưu tiên của tất cả các bậc cha mẹ, dẫu biết rằng đây không phải điều dễ dàng! Kiwi Oscar xin chia sẻ một s...
3 CÔNG THỨC MÓN ĂN ĐIỂM TÂM SÁNG VỚI KIWI

3 CÔNG THỨC MÓN ĂN ĐIỂM TÂM SÁNG VỚI KIWI

27 October 2018
5 LÝ DO ĐỂ ĂN KIWI MỖI NGÀY!

5 LÝ DO ĐỂ ĂN KIWI MỖI NGÀY!

27 October 2018
Với lớp thịt ngon mềm, thơm dịu và ngọt ngào, chưa kể đến những lợi ích về sức khỏe, quả kiwi còn mang lại nhiều lợi ích khác! Bạn có thể ăn ngay, làm...
NƯỚC DETOX KIWI THÌ SAO NHỈ?

NƯỚC DETOX KIWI THÌ SAO NHỈ?

27 October 2018
Sau những mâm cỗ ê hề đón Tết với lượng thực phẩm thừa mứa được hấp thụ, cơ thể chúng ta cần khoảng thời gian dài để cân bằng lại. Một số công ...
Oscar Kiwi sẵn sàng cho vụ mùa mới bổ sung nạp đầy vitamin!

Oscar Kiwi sẵn sàng cho vụ mùa mới bổ sung nạp đầy vitamin!

24 October 2018
Chỉ một chút đợi chờ nữa thôi, một vụ mùa kiwi thương hiệu Oscar mới đang đến rất gần! Chỉ vài tuần nữa thôi, và những trái kiwi ngọt ngào của chúng t...

Oscar

Ped ut ommo to maioriti a non et unt et endel eat volupti duciendam ea sintempel int, eos doluptur moloris simaximetur aut dolor modis ratem lr sum et eat mossum et ratet rnatur?

CÂU HỎI VÀ
TRẢ LỜI

"Lorem ipsum dolod olor dolor dolor r si amdolor r si amet,dolor dolor si amet,dolor dolor r,et, lorem ipsum dolor"
Xem +

CHẤT LƯỢNG

Xem +

ĐỔI MỚI

Xem +

TRÁI KIWI

Xem +

BỐI CẢNH

Xem +

Công thức nấu ăn

Xem +
Top