奇異果和巧克力,絕妙搭配!

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奇異果和巧克力,絕妙搭配!
星期二 14 五月 2019

奇異果和巧克力,絕妙搭配!

奇異果和巧克力的混搭,口味格外協調。不論是當作甜點或點心,都能補充滿滿的維他命C

 

奇異果和巧克力,酸酸甜甜好滋味!享受烹飪的樂趣,攪拌色彩繽紛的食材、混搭綠色奇異果和不同顏色的巧克力(黑、白、牛奶巧克力…)。大人小孩都會愛上這些簡單美味的食譜。

 

巧克力奇異果棒棒糖

四人份

食材

四顆奧斯卡®奇異果

150克巧克力(7/8杯)

堅果碎粒(核桃、榛果、開心果)或彩色糖粒。

 

將巧克力隔水加熱至融化。

奇異果去皮,每顆切成四片。將奇異果插上木棍。

將融化的巧克力倒入碗中。

將奇異果沾上一半巧克力。立刻灑上堅果碎粒或彩色糖粒。

食用前放入冰箱冷凍一小時。

 

奇異果烤燕麥粥

一人份

食材

一顆奧斯卡®奇異果

40克燕麥(1/2杯)

20克黑巧克力(1/8杯)

一顆蛋

三大匙牛奶

 

將巧克力微波加熱至融化,倒入牛奶和蛋液。攪拌均勻後,加入燕麥。

倒入已抹油的碗中。

微波三分鐘(800瓦)。

放上奇異果。

 

奇異果白巧克力慕斯  

四人份 

食材

四顆奧斯卡®奇異果

100克白巧克力(1/2杯)

30cl鮮奶油(1杯)

40克糖(1/4 杯)

將一顆奇異果去皮並切塊。

取一鍋子,放入奇異果、糖和三大匙水。

中火煮六到八分鐘並均勻攪拌。

取另一鍋子,加熱5cl(0.2杯)鮮奶油。

熄火,加入白巧克力並攪拌

。將剩餘的鮮奶油打發

。 加入融化巧克力和三顆切小塊狀奇異果

。倒入四個玻璃杯中。冷藏三小時。 食用前,淋上冷卻的奇異果糖水

 

© Kiwi de l’Adour 食譜和圖片

別忘了查看我們網站上的食譜特區。和奧斯卡®奇異果享受烹飪的樂趣,就是這麼簡單!

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#OscarKiwi和#BeKiwiBeHappy :)

 

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