奇異果如何幫助消化?

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奇異果如何幫助消化?
星期一 11 三月 2019

奇異果如何幫助消化?

飯後您是否感覺到有點腹脹?這個時候,您應該吃一個Oscar®奇異果!它富含纖維,還含有幫助消化的酶。讓我們詳細了解一下。 

奇異果助消化

您知道嗎,奇異果含有一種叫做奇異果酵素的酶,有助於蛋白質(特別是肉類、魚類和乳製品)的消化?一項科學研究*證實:吃奇異果可以幫助消化能力差的人,特別是在吃了富含蛋白質的大餐以後。如果這些蛋白質消化的不好,就會引致消化問題,如腹脹。

確實,有一些食物需要更長的時間且比其他食物更難消化。而針對回答奇異果是否有益於助消化,答案是肯定的!現在您知道該怎麼做:在吃完蛋白質含量高的大餐之後吃1到2個Oscar®奇異果,以促進消化。它將有助於減少腹脹感和胃部不適。

奇異果緩解便秘

奇異果因能帶來許多健康益處,而享有盛譽。在有助消化的同時,它們還可以改善便秘的問題:導致便秘的一個原因是人們未能攝取足夠的纖維。由於纖維對消化系統具有天然的通便作用,所以每天吃奇異果好處多多。好消息是,奇異果的纖維含量非常高:單個水果每100克含有3.5 克**。  只需削皮或用勺子即可食用奇異果,然而您也可以嘗試其他美味食譜,做成早餐、午餐、小吃或晚餐(沙拉曲奇餅芝士蛋糕等)。在我們的網站上查看相關食譜並在FacebookInstagram上與我們分享您的想法!如果您更喜歡視頻分享,請查看我們的YouTube頻道,以了解食譜每一步的做法。J

*資料來源:奇異果對於蛋白質消化的影響

** ANSES 法國食品、環境和職業健康與安全局。

 

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