簡單快速的食譜

在這個特殊的時刻裡，您也許沒什麼時間做菜。Oscar®奇異果向您介紹兩個營養均衡而簡單快速的食譜，讓您輕鬆自在的度過每一天！

我們很高興能與您分享這些簡單快速且不需要太多食材的美食創意。

– Oscar®奇異果蔬菜藜麥沙拉

一道營養均衡而俱全的菜餚。您還可以依照冰箱中現有的存貨添加一些富含蛋白質的食物（蝦子、雞胸肉、豆腐等），或增加一些蔬菜。

2人份
準備時間：30分鐘

食材
150公克藜麥
1個Oscar®奇異果
1根紅蘿蔔
1個小茴香球茎
核桃仁
橄欖油
檸檬汁

將藜麥放入滾水中煮熟。以冷水沖洗，瀝乾。
紅蘿蔔去皮刨絲。
小茴香洗淨，切成細條。
奇異果去皮、切丁。
輕輕攪拌，混合蔬菜、Oscar®奇異果與冷藜麥，然後加入核桃。
放入冰箱保鮮。
食用前，淋上橄欖油和檸檬汁。

– 綠色Oscar®奇異果佛陀碗

一如我們過去提供的食譜，您可以儘管根據手上現有的食材調整食材，也可以在新鮮奇異果之外加一些冷凍蔬菜（豆類、豌豆、蘆筍等），保證維生素多多！

2人份
準備時間：15分鐘

食材

2個Oscar®奇異果
150克布格麥
2塊雞胸肉（或素肉）
1個酪梨
幾片芝麻菜葉
1個小茴香
半條大黃瓜
2茶匙芝麻
2湯匙橄欖油
半個檸檬汁

雞胸肉和小麥煮熟。
芝麻菜和小茴香洗淨。
茴香、鱷梨、大黃瓜和奇異果去皮，切成細條。
在2個碗裡放入布格麥，再加入雞肉、生蔬菜和奇異果。
撒上芝麻。
食用前淋上橄欖油和檸檬調味。

請盡情享用！

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