新鲜水果和果汁有什么区别？

您喜欢食用新鲜水果，还是饮用果汁？ Oscar猕猴桃要告诉您两者之间究竟有什么差别，帮助您做出最佳选择。

 → 新鲜水果

食用时令新鲜水果有很多好处： 首先是水果的新鲜度。 新鲜水果富含水分、维生素、矿物质和微量元素（钙、钾、镁、磷……），以及人体所需的纤维素，可促进肠道蠕动，增加饱食感，而咀嚼也有助于维持颌骨和牙齿的功能。

 → 鲜榨果汁

注意！ 我们指的是自己榨制的新鲜果汁！ 这些果汁也富含维生素和矿物质，榨汁后应该尽快饮用，因为维生素C会在30分钟之内逐渐被破坏。 如果您使用榨汁机的话，也可以加点新鲜蔬菜。

 → 包装果汁

这些果汁的营养价值非常低，因为果汁内通常还会额外添加糖分，所以在购买时，应该阅读标签以了解果汁所含的成分（果汁饮料、纯果汁等）。 某些矿物质和维生素会在制造过程中流失，所以在榨取果汁后通常会添加一些人工合成的营养素来弥补流失的养分，不过这些人工营养素都比较难以被人体吸收，所以应该尽量少吃……

最好选择新鲜水果（例如Oscar猕猴桃）或自制鲜榨果汁。 现在是盛产季节，要吃就趁现在！