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食谱

奥斯卡猕猴桃酱和法式煎饼

奥斯卡猕猴桃酱和法式煎饼

季节 :
春天 ,
夏天 ,
秋天 ,
冬天 ,
难度 :
容易
准备所需时间 :
60
烹饪的时间 :
15
可以供 X 个人食用 4 人
原材料
  • 猕猴桃酱：
  • 250 克奥斯卡绿猕猴桃
  • 15 克奇亚籽
  • 30 克龙舌兰糖浆
  • 1/2 茶匙螺旋藻
  • 法式煎饼：
  • 250 克小麦粉
  • 4 个鸡蛋
  • 450 毫升牛奶
  • 50 克融化的黄油
  • 1 汤匙香草精
  • 2 汤匙红糖
  • 1 撮盐
准备
  • 猕猴桃酱：
  • 将猕猴桃去皮、切丁，与螺旋藻和龙舌兰糖浆倒入搅拌机中，搅拌成猕猴桃酱。
  • 将果酱倒入碗中，放入奇亚籽。 
放入冰箱，静置 1 小时。
  • 法式煎饼：
  • 将所有成分放入搅拌机的碗中，搅拌直至获得光滑均匀的糊状物。放入冰箱冷藏 1 小时。
  • 用煎锅煎烤法式煎饼。
  • 食用时，在法式煎饼上淋上猕猴桃酱，并放上几片新鲜的猕猴桃切片。© Guillaume Jean Pierre

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