Mi plato antiestrés: el poder de los alimentos

¿Lo sabía? Lo que comemos puede desempeñar un papel clave en la gestión del estrés. De hecho, ciertos alimentos, gracias a sus nutrientes específicos, pueden ayudar a calmar nuestra mente y nuestro cuerpo. ¿Cómo pueden ayudar?

Vitamina C: un escudo contra el estrés

La vitamina C es bien conocida por reforzar nuestro sistema inmunológico. Pero ¿sabía que también desempeña un papel importante en la regulación del estrés? Al actuar como un potente antioxidante, ayuda a proteger nuestras células del daño causado por el estrés oxidativo. Comer un solo kiwi Oscar® al día, proporciona el 102% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.

Además de delicioso, el kiwi es una auténtica mina de nutrientes. Rico en vitamina C, por supuesto, pero también en fibra y antioxidantes, ayuda a reducir la fatiga y a mejorar el sueño. Además, su contenido en serotonina, la hormona de la felicidad, favorece el buen humor.

El kiwi también contiene un buen porcentaje de minerales como potasio, calcio, hierro y magnesio, entre otros. El magnesio es un mineral esencial que ayuda a reducir la tensión muscular, regular el ritmo cardiaco y favorecer un sueño reparador. Los estudios han demostrado que la carencia de magnesio puede aumentar la sensibilidad al estrés. Las semillas oleaginosas (almendras, anacardos, etc.) contienen magnesio, al igual que el chocolate negro (¡pero no abuse!).

Prepara un plato antiestrés

– Coma frutas y verduras variadas todos los días, sobre todo las ricas en vitamina C y magnesio.

– Incluya semillas oleaginosas (almendras, nueces) en sus tentempiés.

– Elija cereales integrales por su contenido en fibra y magnesio.

– Limite los alimentos procesados y los azúcares añadidos, que pueden aumentar el estrés.

– Beba suficiente agua para mantenerse hidratado.

Una alimentación equilibrada y rica en nutrientes es, por tanto, una baza inestimable en la lucha contra el estrés. Sin olvidar la actividad física, el yoga, la meditación… ¿Y cuáles son sus consejos antiestrés?