¡Viva la primavera con Oscar!

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¡Viva la primavera con Oscar!
Domingo 21 marzo 2021

¡Viva la primavera con Oscar!

¡Qué alegría que vuelva la primavera! En nuestras plantaciones han aparecido los primeros brotes y, en los platos, se siente el deseo de colores y frescura.

Kiwi Oscar ha elaborado 2 recetas para despertar su paladar. Rápido, fácil y saludable, para variar de gustos en ésta primavera.

Ceviche de trucha, kiwi y cítricos

Una receta dulce y salada rápida de preparar, una mezcla de sabores únicos y fragantes con kiwi y cítricos, ¡nos encanta!

10mn
Para 2 personas

2 kiwis Oscar
4 kumquats
1 aguacate
Algunas hojas de ensalada verde
2 filetes de trucha
El jugo de un limon
La ralladura de una naranja
2 cucharadas de aceite de oliva
1 rama de eneldo

– Cortar los filetes de trucha en cubos, manténgalos en el frigorífico.
– Cortar los kumquats en 2. Pelar el aguacate y los kiwis, cortarlos en dados.
– Divida en 2 platos la trucha, la ensalada, los kiwis, los kumquats y el aguacate.
– Mezclar suavemente.
– Antes de servir, condimentar con aceite de oliva, jugo de limón, ralladura de naranja y espolvorear con eneldo.

Tosta de kiwi y granada

Para un desayuno lleno de vitaminas o un refrigerio afrutado, ¡estas tostadas son perfectas para recargar energías!

5 minutos
Para 2 tostadas

2 rebanadas de pan blanco
2 kiwis Oscar
½ granada
1 cucharada de puré de semillas oleaginosas para untar: cacahuetes, almendras … o chocolate

– Tostar las rebanadas de pan.
– Extiéndalos con la crema que prefiera.
– Pelar y cortar los kiwis en rodajas. Colóquelos sobre la tostada. Espolvore con semillas de granada.
– Disfrútelo al momento.

Para obtener más ideas de recetas, haga clic aquí.
#BeKiwiBeHappy ☺

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