Kiwi et sport : nos recettes vitaminées

Le kiwi est un fruit très apprécié des sportifs. Ses apports en vitamines, minéraux et nutriments essentiels sont en effet bénéfiques avant et après l’activité. Oscar Kiwi vous propose 2 recettes vitaminées.

Riche en vitamine C et antioxydants, le kiwi est aussi fortement pourvu en potassium, un minéral qui aide au bon fonctionnement de l’organisme et possède des bienfaits d’un point de vue musculaire et articulaire.

Voici 2 idées recettes pour profiter pleinement de ses atouts :

♦ Smoothie aux kiwis Oscar® et à la banane

Au petit-déjeuner ou après une activité physique intense, ce smoothie simple et rapide vous permettra de faire le plein d’énergie !

Pour 1 personne
Préparation : 5 mn

2 kiwis Oscar® (Verts ou Gold)
1 petite banane
20 cl de lait (végétal ou non)

Éplucher et couper les fruits en morceaux, les mettre dans le blender.
Ajouter le lait, mixer jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Déguster immédiatement.

♦ Pudding de chia aux kiwis Oscar®

Pour démarrer la journée du bon pied ou pour retrouver de l’énergie après une séance de sport intensive…

Pour 2 personnes
Préparation : 10 mn (repos : 2 heures)

2 kiwis Oscar®
30 g de graines de chia
25cl de lait de coco (ou d’amande)
1 CS de sirop d’agave

Faire tremper les graines de chia dans le lait avec le sirop d’agave. Mélanger et réserver 2 heures environ.
Répartir le mélange dans 2 verrines.
Avant de servir, éplucher et couper les kiwis en morceaux, les ajouter par-dessus.

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