Mon assiette anti-stress : le pouvoir des aliments

Le saviez-vous ? Notre alimentation peut jouer un rôle clé dans la gestion du stress. En effet, certains – grâce à leurs nutriments spécifiques – peuvent aider à apaiser notre esprit et notre corps. Comment faire ?

La vitamine C : bouclier contre le stress

La vitamine C est bien connue pour renforcer notre système immunitaire. Mais saviez-vous qu’elle joue aussi un rôle important dans la régulation du stress ? En agissant comme un antioxydant puissant, elle aide à protéger nos cellules des dommages causés par le stress oxydatif. Cela tombe bien, manger un seul kiwi Oscar® chaque jour permet de couvrir 102% des apports journaliers recommandés en vitamine C !

En plus d’être délicieux, le kiwi est une véritable mine de nutriments. Riche en vitamine C, bien sûr, mais aussi en fibres et en antioxydants, il contribue à réduire la fatigue et à améliorer le sommeil. De plus, sa teneur en sérotonine, l’hormone du bonheur, favorise une bonne humeur.

Le kiwi contient également un bon pourcentage de minéraux tels que le potassium, le calcium, le fer, le magnésium entre autres. Le magnésium est un minéral essentiel qui contribue à réduire la tension musculaire, à réguler le rythme cardiaque et à favoriser un sommeil réparateur. Des études ont montré que des carences en magnésium peuvent augmenter la sensibilité au stress. Sachez que les oléagineux (amandes, noix de cajou…) en contiennent, tout comme le chocolat noir (sans en abuser !).

Composer son assiette anti-stress

– Consommer des fruits et légumes variés chaque jour, en privilégiant ceux riches en vitamine C et en magnésium.

– Inclure des oléagineux (amandes, noix) dans vos collations.

– Choisir des céréales complètes pour un apport en fibres et en magnésium.

– Limiter les aliments transformés et les sucres ajoutés, qui peuvent augmenter le stress.

– Boire suffisamment d’eau pour favoriser une bonne hydratation.

Une alimentation équilibrée et riche en nutriments est donc un atout précieux pour lutter contre le stress. Sans oublier la pratique d’une activité physique, du yoga, de la méditation… Et vous, quelles sont vos astuces anti-stress ?