Viva a primavera com Oscar!

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Viva a primavera com Oscar!
Domingo 21 Março 2021

Viva a primavera com Oscar!

Que alegria o regresso da primavera! Nos pomares, os rebentos brotaram e, na mesa, o desejo de cores e frescura faz-se sentir.

Oscar Kiwi preparou 2 receitas para abrir o apetite. Rápidas, fáceis e saudáveis para variar os prazeres nesta primavera.

Ceviche de truta, kiwi e citrinos

Uma receita agridoce rápida de realizar, uma combinação de sabores únicos e perfumados com kiwi e citrinos, uma delícia!

2 kiwis Oscar
4 cunquates
1 abacate
Folhas de alface
2 filetes de truta
Sumo de limão
Casca de laranja
2 CS de azeite
1 ramo de endro

– Corte os filetes de truta em cubos, reserve no frigorífico.
– Corte os cunquates ao meio. Descasque o abacate e os kiwis e corte-os em cubos.
– Em 2 pratos, distribua a truta, a alface, os kiwis, os cunquates e o abacate.
– Misture delicadamente.
– Antes de servir, tempere com azeite, sumo de limão, casca de laranja ralada e salpique o endro.

Tosta de kiwi e romã

Para um pequeno-almoço rico em vitaminas ou um lanche rico em frutas, estas tostas são perfeitas para carregar as baterias!

2 fatias de pão de forma
2 kiwis Oscar
½ romã
1 CS de puré de oleaginosas para barrar: amendoim, amêndoa… Ou chocolate

Torre as fatias de pão.
Barre com o creme de barrar da sua escolha.
Descasque e corte os kiwis em rodelas. Disponha-os sobre as tostas. Salpique as sementes de romã.
Prove imediatamente.

Para outras ideias de receitas, clique aqui.

Be Kiwi, be Happy! :)

 

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