Nguyên liệu
- 3 quả kiwi xanh Oscar® và 1 muỗng canh đường
- 70g bột mì
- 30g bột hạnh nhân
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng rưỡi dầu ô liu hoặc dầu trung tính
- 2 muỗng cà phê hạnh nhân xay nhuyễn
Công thức nấu ăn
1
Cắt kiwi, sau đó xếp vào khuôn bánh gratin và rắc 1 muỗng canh đường lên trên.
2
Chuẩn bị bột vụn crumble bằng cách trộn bột mì, bột hạnh nhân và đường chung với nhau, sau đó, cho thêm dầu và hạnh nhân xay nhuyễn vào để trộn chung. Nếu bột có vẻ quá rời rạc, bạn có thể thêm một chút sữa thực vật vào.
3
Cho hỗn hợp bột trộn lên trên lớp trái cây.
4
Nướng bánh ở 180 °C trong vòng khoảng 20 phút. © Vanessa Pollet
